El 21 % de los españoles considera Asturias como la región gastronómica de referencia

Asturias es la provincia donde mejor se come de España. El ‘Barómetro Carbonell de Comida Casera’ refleja que el 21 por ciento de los españoles considera a esta región como la principal referencia gastronómica del país.

Otro de los aspectos que refleja la encuesta es que al contrario de la tendencia estatal, en Asturias se sigue acudiendo al recetario de familiares, madres y abuelas (75 %) antes que a páginas de internet.

El estudio, que analiza la importancia de la gastronomía casera y los cambios en los hábitos alimentarios de los españoles, también señala que el 89 %de los asturianos, ven en su región el mejor lugar donde comer en España.

Redacción

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